Форелевое хозяйство
Форелевое хозяйство
На экскурсии Вы побываете на дегустации «царской рыбы» на рыбном племенном заводе, иначе говоря «Форелевом хозяйстве». Форелевое хозяйство находится в окрестностях Кисловодска и было основано в 1935 году. Это единственный в Ставропольском крае племенной завод по разведению и выращиванию рыбы благородных сортов.
Форель всегда считалась элитной, «царской» рыбой, поэтому завод сразу стал популярен и производил форель, продаваемую во всех уголках нашей Родины. Сейчас на территории форелевого хозяйства в Кисловодске выращивают четыре вида форели, среди них и самый популярный и ценный вид – золотую форель. Последние 15 лет хозяйство принимает туристов и любителей рыбалки, и предлагает различные услуги: почасовую рыбалку, экскурсии по хозяйству, дегустацию блюд, где главным компонентом является форель.
Во время экскурсии Вы прогуляетесь вдоль прудов, где выращивают форель, увидите различные ее виды. Также Вы сможете сами покормить рыбу, предоставленным кормом и сделать яркие фотографии. Далее Вас ждет не менее интересная часть экскурсии – обед из двух блюд в специальном дегустационном зале «Домик рыбака».
Основная программа экскурсии:
- Экскурсия по форелевому хозяйству.
- Дегустация блюд из форели. (Оплата экскурсии по хозяйству и обед вносится отдельно на экскурсии). Время посещения – 1 час 20 мин.
Полезная информация
Одежда и обувь должна быть удобной.